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解決済みの質問

飲食店のマナー

近所のファミレスで食事をした時に1人のウエイターのお兄さんが食事を
運んできました。
テーブルに食事を置くときに天井のエアコンの風がお兄さんに当たって
自分の方に来たんですがその時に物凄くタバコの臭いニオイが来ました・・
それで少し気分を害しました。

たぶん休憩中にタバコを吸ってるんでしょう・・・
体に付くと臭うんでしょうね

香水ならまだしも
飲食を運ぶ人からタバコのにおいがするのはどうなのかと
お店のHPの要望欄から報告すると電話があって店長さんが謝りたいと言われ
家まで謝りにきてタバコの事実も確認が取れて一切吸わせないと回答されました。

まぁ報告レベルでこっちも来られて気を使いましたが

飲食店でもタバコって普通に休憩中とか吸うんですか?

投稿日時 - 2011-05-18 01:03:38

QNo.6745333

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

ファミレスでしたら子供やお年寄りなど誰でもお気軽に楽しいお食事ができるというのが前提になっていますから
健康を害するとされている煙草などは禁煙席か聞かれますよね,そこで禁煙席ですという主張をされていれば
そういう煙草臭い人がくることはありえないのではないでしょうか,そもそも禁煙席で煙草の臭いはあっては
いけません。

>飲食店でもタバコって普通に休憩中とか吸うんですか
休憩中に何をしても自由です時間は拘束されますが行動は拘束されません
タバコは中毒患者という人たちがいるので有名です,吸わないと1日を過ごせないというタバコ
依存症です。

投稿日時 - 2011-05-20 12:55:57

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回答(7)

ANo.6

飲食店で働いてます。
吸う方は、休憩中に喫煙場所で吸ってらっしゃいますね。
勤務時間は禁煙。休憩時間のみ喫煙可能ということです。

しかし、お客様にまで臭うというのはちょっとすごいかもしれません。
私自身は吸いませんが、喫煙家の同僚は近くにいても臭ったりしませんから。
恐らく量の問題でしょう。その方はかなりの量を吸っておられるのかもしれませんね。
それほど吸われる方なら健康被害もかなりなものでしょう。クレームを出したのはその方ご自身の為にもよかったかもしれませんね。

投稿日時 - 2011-05-20 11:25:52

ANo.5

>自分の方に来たんですがその時に物凄くタバコの臭いニオイが来ました・・

この現象を【サードハンドスモーク】と言い、副流煙を吸わされる危険リスクと
同じレベルだと言われています。
http://etemonkey.cocolog-nifty.com/tobacco/2009/01/post-128c.html

そもそも、喫煙者とは、「ニコチン依存症」と言う病気で、血中ニコチン濃度が低下すると
脳から、吸う命令が出て、場所・時間等に関係無く、喫煙するケースが多く、
業務に支障が出たり、顧客から苦情が出たりして、厄介者になっています。

近年、就職においても、非喫煙者に限るとか、結婚相手も非喫煙者に限定する流れになっていますが
小・中・高校で、タバコの健康被害に関しての、授業があり、数年後、喫煙者は、激減すると想像しています。

特に飲食店で、喫煙を許可しているお店は、利用しない事です。
今後、【禁煙スタイル】で検索して利用してください。
http://www.kinen-style.com/

>香水ならまだしも
>飲食を運ぶ人からタバコのにおいがするのはどうなのかと

香水は、ご質問者様の健康被害をもたらす有害物質が、含まれていませんが、
タバコには、数千を超える有害物質が含まれています。

タバコくさいと思った瞬間、ごく一部ですが、ご質問者様の体内に取り込まれ、脳から危険信号が
出たと思われます。ですから、気分が悪くなったのです。
特に、頭痛までするようですと、超危険レベルですので、屋外に避難した方が良いですよ。

JTが言っている「分煙」について、室内の有害物質汚染状況を調べたら、意味が無い事が判り
日本禁煙学会等で、分煙では無く、「完全禁煙」を提言されています。


ちなみに、タバコに含まれる有害物質を、ご紹介しますネ。
*************************************************
ガス相成分(96.7%) 量(μg)/1本 割合 有害性

一酸化炭素 20000 78.7% 心血管疾患・呼吸器疾患・突然死・老化・痴呆等
ニコチン(ガス化した部分) 1900 7.5% 依存性物質・心血管疾患
アセドアルデヒド 1400 5.5% 線毛細胞障害物質
窒素酸化物(NOx) 600 2.4% 心血管疾患・呼吸器疾患・光化学スモッグの原因
シアン化水素 200 0.8% 心血管疾患・呼吸器疾患
腫瘍創始物質・線毛細胞障害物質
アンモニア 150 0.6% 有害物質・ニコチンをガス化する
アクロレイン 140 0.6% 線毛細胞障害物質
ピリジン 93 0.4% 有害物質
ホルムアルデヒド 90 0.4% 発癌促進物質・線毛細胞障害物質
ジメチルニトロサミン 0.2 0.0% 発癌物質
ヒドラジン 0.043 0.0% 発癌物質
ニトロソピロリジン 0.042 0.0% 発癌物質
ウレタン 0.035 0.0% 腫瘍創始物質
その他のニトロサミン(4種) 0.02 0.0% 発癌物質
ビニールクロライド 0.016 0.0% 発癌物質
エチルメチルニトロサミン 0.01 0.0% 発癌物質
ジメチルニトロサミン 0.01 0.0% 発癌物質
ダイオキシン 0.000009 0.0% 有害物質

粒子相成分(3.3%)には、ヒ素、ナフタレン、カドミウム化合物等々があります。
*************************************************
これは、ほんの一部(全て有害)です。全ては書ききれません。

>飲食店でもタバコって普通に休憩中とか吸うんですか?

現在は、喫煙者も従業員に含まれている以上、仕方ないと思いますが、そのうち、喫煙者達は、
ゴキブリやネズミのように、駆除されますので、店内が、タバコくさい事は無くなるでしょう。
(タバコには、コギブリ駆除剤、ネズミ駆除剤と同じ成分が含まれている)

参考URL:http://etemonkey.cocolog-nifty.com/tobacco/2009/01/post-128c.html

投稿日時 - 2011-05-19 10:34:37

こういう言い方って良くないかもしれないけど…
ファミレスでそれを求めるのもなぁ~と
私ならちょっと一緒にいるのは苦手なタイプ。
(ごめんなさい)
休憩中ならタバコくらい吸うと思うよ。
嫌なら2度と行かなきゃイイと思うしね。

でもまぁ、ファミレス側にしてみれば
クレームは大切なお店改善の情報らしいので、
貴方は良い事をしたのでしょうね。

ただ
>香水ならまだしも…
とあるけれど、私ならタバコと同じく
飲食業に関わるならそちらもカンベンして欲しいよ!
と思う。
タバコの臭いも苦手だけど、
香水の匂いも吐き気がする事が多々あり…
ましてや食事をする店で…

って、人によってはいろいろなレベルがあるって
そんな感じでしょうかね。

私はファミレスならタバコも香水も(余り経験無いけど)
しょうがないと諦めます。

投稿日時 - 2011-05-18 11:21:08

ANo.3

ファミレスで働いてます。

タバコを吸う人は必ずと言って良いほど休憩中に吸ってます。
また、仕事前や後に吸っている方も多いですね。

本人達は「やっと吸えた~」という感じで匂いなんて気にしていないのだと思います。
普段から吸っていると自分の匂いは解りませんからね。

投稿日時 - 2011-05-18 02:58:43

 はい、吸います

全面禁煙なレストランならまだしも分煙のファミレスですからそーいう匂いがするかもしれませんし、従業員に喫煙者が居ても不思議ではありません

また、それを忌み嫌う権利はありません、選択する権利はあなたにありますから、分煙されている飲食店の利用を拒否すればいいだけです。

投稿日時 - 2011-05-18 02:12:47

ANo.1

飲食店でも…と言いたくなる相談者さんのお気持ちはわかりますが、
「飲食店に関わらず」喫煙者なら吸いますし、
調理関係の方はわりとメンタルもいかつい方が多いので、
喫煙者は少なくないですよ。

ただ、おっしゃるとおり食べ物に携わる仕事なので、
意識の高い人や繊細な料理・素材にかかわる人は吸わない傾向があると思います。


ただ、その意味で言えば。
残念ながらファミレスですから、
サービス意識もファミレスレベル、と思う必要があるのではと。。

ファミレスで、バイト募集に喫煙者お断りとはあまり見かけませんよね?

投稿日時 - 2011-05-18 01:28:15

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