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解決済みの質問

中3!!理科の自由研究☆

中3の女子です。。
夏休みの宿題がでました・・・理科の自由研究です;
夏休みに入る前に考えなければならないんです。。
今考えているのは、「紫キャベツの実験」です!!
            ↓↓↓
        紫キャベツの試薬を作って・・・という
        内容らしいのですが。。

この実験に関するサイトや詳しい実験内容を教えてください!!!
●他にも、「おすすめだよ」「おもしろいよ」などという実験
 があれば、お願いします^^

投稿日時 - 2007-07-15 19:14:50

QNo.3170342

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

紫キャベツの実験ですかー。
よく見ますよね。なかなか面白いですよ。
↓実験例のURL
http://www8.plala.or.jp/grasia/labo/antsianpH.html

お勧めの実験はというと、『液体窒素』とかですね。
夏に持って来いだし、面白いですよ。

参考URL:http://www8.plala.or.jp/grasia/labo/antsianpH.html

投稿日時 - 2007-07-15 19:37:25

お礼

RyoKeyさん、回答ありがとうございます^^
実験例のURL、すごくわかりやすかったです!!

>お勧めの実験はというと、『液体窒素』とかですね。
「液体窒素」、聞いたことがあります☆
一度、調べてみますっ!!

投稿日時 - 2007-07-15 22:54:37

ANo.1

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回答(2)

ANo.2

紫キャベツの実験ですか。

家庭内で使える酸は炭酸水か酢酸(食酢では無色透明でないから使いにくい)、アルカリは重曹(炭酸水素ナトリウム)か炭酸ソーダ(炭酸ナトリウム)、石灰(酸化カルシウム)くらいですので、ある程度pHの範囲が制限されそうですね。
(塩酸や水酸化ナトリウムを使った実験は、指導教官立会いの下以外では無理でしょう)

色素抽出に水でなくアルコールを使おうとするのであれば、エチルアルコールなどは入手できないでしょうから、無色透明でアルコール度数の高いウォッカや消毒用アルコール、アルコールランプ用の燃料アルコールなどを使ったほうがいいかもしれません。
(90%以上なら文句ナシですが、火気には十分気をつけてください)

一応、理科教師に塩酸や水酸化ナトリウム、エチルアルコールの代用品として、何がいいか相談した方がいいでしょう。

またpHを測る必要もありますね。
ハンズなどの理化学用品を扱っているお店にpH試験紙があるので、購入しておくといいでしょう。

ただ単にpHごとに色を並べてグラデーションでは芸がありません。
中学生の実験であればこの結果を活かして、誰かにpHのわからない液を作ってもらい、紫キャベツの色素を垂らして、色からpHを当ててみるのもおもしろそうです。

投稿日時 - 2007-07-23 15:57:44

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