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解決済みの質問

塩ラッキョウの作り方を教えてください

実は、甘いラッキョウ漬は苦手でよくお店で売っている
塩ラッキョウを買っていたのですが、結構高くて
今年は自分で作ってみようと思ったのですが
レシピがどこを探しても見つかりません。
買ったラッキョウを無駄にしたくないのでどなたか
教えてください!!

投稿日時 - 2002-06-05 22:56:55

QNo.286049

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

参考URLのところはどうですか?
うちも今年らっきょうを買ってきてここを参考にしてつけています。
去年もつけたんですが同じ手順だったと思います。
おいしくできましたよ。

こつとしては時々つけた瓶を振ってやることです。
(1日に1回は)

ほかのサイトにもいくつかありますがだいたい同じです。

http://www.vill.hosoiri.toyama.jp/hosoiri/rakkyo.html#r3

http://home.netyou.jp/vv/kinoko/recipe/rech3.html

参考URL:http://www.cocotto.net/online/food_recipe/recipe/cooking/K/rec0514.html

投稿日時 - 2002-06-05 23:08:46

お礼

すばやいお返事有り難うございます!
早速明日にでも漬けてみます。
有り難うございました

投稿日時 - 2002-06-05 23:32:56

ANo.1

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